pizza de espárragos verdes, champiñones y queso brie
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Le debo la inspirción para crear esta receta a mi amiga Karla.Los champiñones, el queso brie y los espárragos verdes son nuestros ingredientes sagrados y se me ocurrió unirlos en una pizza.
Ingredientes:
- 1 masa fina para pizza.- 5 cucharadas soperas de tomate triturado frito
- Queso emmental rallado ( al gusto )
- Mozzarela rallada ( al gusto )
- Queso brie ( 10 rodajas finas mas o menos )
- 3 cuartos de 1 paquete de espárragos verdes
- 3 cuartos de una bandeja de champiñones laminados
- 1 cebolla pequeña
- sal
- aceite de oliva
Instrucciones:
Se extiende la masa fina para pizza y se le hace un borde fino con los dedos. Se esparce el tomate, la mozzarela y el queso emmental por la parte superior de la masa.
Se le añaden proporcionalmente los champiñones, la cebolla y los espárragos ya limpios, cortados en trozos medianos y salteados.
Se esparce de nuevo queso emmental y la mozzarela por encima y se añade un poco de sal.
Colocamos las rodajas de queso brie.
Lo horneamos durante 15 minutos aproximadamente a una temperatura de 180º con el horno precalentado.
Servir y listo.
Espero que os guste. :)
Se le añaden proporcionalmente los champiñones, la cebolla y los espárragos ya limpios, cortados en trozos medianos y salteados.
Se esparce de nuevo queso emmental y la mozzarela por encima y se añade un poco de sal.
Colocamos las rodajas de queso brie.
Lo horneamos durante 15 minutos aproximadamente a una temperatura de 180º con el horno precalentado.
Servir y listo.
Espero que os guste. :)
Enviada por marina69_oi (ver más recetas de marina69_oi)
Publicada el 10 de noviembre de 2009 a las 15:42
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