pipirrana cristero
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 bote de 1/2 Kg. de tomates enteros1 pimiento verde
2 cebolletas largas ó 1 redonda
2 latillas de sardinillas en aceite de oliva
sal
vinagre
aceite
Instrucciones:
quitar casi todo el caldo de los tomates; incorporar a una cazuela de barro:
.Los tomates
las sardinillas
las cebolletas muy picadas
el pimiento verde muy picado
salar,añadir un buen chorreon de vinagre y un generoso chorreon de aceite virgen extra.
Con unas tijeras de cocina, triturar todo y mezclar.
Se puede añadir tambein 1 huevo cocido.
Servir sobre rodajas de pan.
Plato tipico de El Cristo del E.Santo(Malagon)
.Los tomates
las sardinillas
las cebolletas muy picadas
el pimiento verde muy picado
salar,añadir un buen chorreon de vinagre y un generoso chorreon de aceite virgen extra.
Con unas tijeras de cocina, triturar todo y mezclar.
Se puede añadir tambein 1 huevo cocido.
Servir sobre rodajas de pan.
Plato tipico de El Cristo del E.Santo(Malagon)
Fuente: propia
Enviada por chulescarretero (ver más recetas de chulescarretero)
Publicada el 11 de noviembre de 2009 a las 19:44
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