mi empanada gallega


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

aqui teneis una de mis recetas de empanada gallega personal

Ingredientes:


1 placa de masa para empanada de la cocinera
2 latas de atun
1 cebolla
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
huevo
sal
aceite de oliva

Instrucciones:



se sofrien a fuego lento las verduras troceadas a dados y cuando la estan pochadas se añade el atun. se retira del fuego y dejamos enfriar. estiramos la placa de masa de empanada - u hojaldre si no encontrais la que comento - y la partimos en dos. repartimos el relleno sobre una de las partes y luego la cerramos. pintamos con huevo batido y lo ponemos en el horno precalentado a unos 180-200º aproximadamente 20 minutos.


Enviada por rosita_81 (ver más recetas de rosita_81)
Publicada el 29 de noviembre de 2009 a las 12:41
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