brazo gitano con champiñones y pollo thermomix


Porciones / número de personas: 4 ó 5
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

puede sacar de más de un problemilla a la hora de tener invitados

Ingredientes:

4 huevos
50gr de azúcar
120gr de harina
pillizco de sal

Instrucciones:


Poner la mariposa, echar los huevos con el azúcar, programar 5 minutos a 40 grados, velocidad 3
Cuando pare, quitar la temperatura, darle 6 minutos, velocidad 3
Añadir la harina y progaramar 4 segundos a velocidad 3. Engrasar la bandeja y al horno previamente calentado a 180grados unos 10 minutos
No lleva levadura y sale muy esponjosa y rica

Esta que os he puesto la he hecho con champiñones y pollo, con una capa de bechamel adornada con colorante alimenticio



Enviada por corsaria00 (ver más recetas de corsaria00)
Publicada el 3 de mayo de 2005 a las 07:22
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