Merluza sobre cama de verduras al dente


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Pescados y marisco, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Pimiento rojo y verde
Cebolleta
Calabacín
Ajo
Aceite
Sal
Pimienta
Perejil
Merluza

Instrucciones:


Cortamos las verduras a tiras y las salpimentamos. En una sartén con un poco de aceite salteamos las verduras al dente y reservamos, en la misma sartén hacemos el pescado salpimentado vuelta y vuelta. Servimos con una cama de verduras y el pescado encima espolvoreando con perejil.

Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 30 de noviembre de 2009 a las 20:00
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