Arroz con leche de horchata "F"

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 litro de horchata
100 grs. de arroz
3 cucharadas de azúcar
1 palito de canela
ralladura de limón ó naranja ó las dos
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Instrucciones:
Poner a hervir la horchata con la canela, cuando hierva añadir el arroz, bajar el fuego al mínimo y dejar cocer removiendo a menudo, pasados 30 minutos incorporar el azúcar y otra media hora más cuidando con mimo, retirar del fuego y añadir la ralladura mezclando y dejando enfriar.
Fuente: "Recetas con horchata"
Enviada por flori (ver más recetas de flori)
Publicada el 14 de diciembre de 2009 a las 17:56
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