ESPINACAS CON SETAS Y FRUTOS SECOS
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
200 gr de espinacas congeladas1 cebolla
2 dientes de ajo gordos
4 setas grandes shiitake u otra variedad con sabor
frutos secos (aquí he usado avellanas)
aceite
sal
Instrucciones:
En una olla cocemos las espinacas con sal y un poquito de aceite, escurrimos y reservamos.
En una sartén pochamos el ajo y la cebolla. Cuando estén hechos, introducimos las setas partidas y salteamos a fuego vivo. Introducimos los frutos secos y las espinacas. Corregimos la sal. Removemos sin q se queme y servimos caliente.
En una sartén pochamos el ajo y la cebolla. Cuando estén hechos, introducimos las setas partidas y salteamos a fuego vivo. Introducimos los frutos secos y las espinacas. Corregimos la sal. Removemos sin q se queme y servimos caliente.
Enviada por Irutxu (ver más recetas de Irutxu)
Publicada el 3 de mayo de 2005 a las 21:18
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