Champiñones rellenos de jamón serrano y pimiento


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

12 champiñones grandes
2 lonchas gruesas de jamón serrano
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 diente de ajo
Sal y pimienta

Instrucciones:


Lavar y quitar el tallo de los champiñones. Pelar y picar finamente la cebolla, el ajo, el jamón y los pimientos y rehogarlos en una sartén con un fondo de aceite.
Rellenar los champiñones con esta mezcla, salpimentar, poner en una fuente y hornear 15 minutos.

Fuente: https://locaserodemaruja.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 11 de enero de 2010 a las 21:33
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