MEJILLONES AL VAPOR LIDIA
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es una receta muy simple, pero muy buena!!Ingredientes:
1 kilo de mejillonesPimienta variada en grano
Aceite
2 Ajos
Laurel
Limón
Instrucciones:
Limpiamos los mejillones, quitandoles con un cuchillo todo lo que podamos de las cáscaras y las barbas de los laterales, reservamos.
En una olla grande, ponemos a dorar dos o tres ajos, exprimimos el limón y le añadimos el jugo.
Añadimos los mejillones, los granos de pimienta, el laurel y tapamos.
Dejamos cocinar hasta que se abran y servimos rápidamente.
En una olla grande, ponemos a dorar dos o tres ajos, exprimimos el limón y le añadimos el jugo.
Añadimos los mejillones, los granos de pimienta, el laurel y tapamos.
Dejamos cocinar hasta que se abran y servimos rápidamente.
Enviada por lidia425 (ver más recetas de lidia425)
Publicada el 22 de enero de 2010 a las 19:55
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