Muslos de pollo con patatas (FussionCook)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 6-8 min. de dorado+15 min. de cocción
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 muslos4 patatas
Aceite de oliva virgen
Orégano
Ajo molido
Sal y pimienta
Vino de oporto
Instrucciones:
Quitamos la piel del pollo (si os gusta mas con ella, dejarla) echamos el orégano, el ajo, la sal y la pimienta.
Encendemos la olla programamos menú-manual 10 min. echamos el aceite, cuando este caliente añadimos los muslos, los doramos por ambos lados, añadimos las patatas cortadas en trozos, rehogamos un poco, añadimos un chorro de oporto.
Si aun no ha terminado el tiempo programado, lo cancelamos y ponemos menú 5 guisados/sopas (15 min. válvula cerrada)dejamos que pierda presión por si sola.
Encendemos la olla programamos menú-manual 10 min. echamos el aceite, cuando este caliente añadimos los muslos, los doramos por ambos lados, añadimos las patatas cortadas en trozos, rehogamos un poco, añadimos un chorro de oporto.
Si aun no ha terminado el tiempo programado, lo cancelamos y ponemos menú 5 guisados/sopas (15 min. válvula cerrada)dejamos que pierda presión por si sola.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 26 de enero de 2010 a las 17:31
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