Pollo barbacoa con patatas al horno
Porciones / número de personas: 2-3 por persona
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40-50 minutos
Categoría: Carnes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
La receta original son las riquisimas costillas de mandazurrahttps://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=320993&hilit=costillas
pero yo, esta vez lo hice con pollo y patatas... :up: riquisimoooo :dientes:
Ingredientes:
Pollo (muslitos, alitas...)Salsa barbacoa (Kétchup, mostaza, miel, sal)
Patatas
Aceite de oliva
Sal
Instrucciones:
En un recipiente ponemos la misma cantidad de kétchup que de mostaza y que de miel, y mezclamos. Ponemos esta mezcla sobre el pollo sin piel y dejamos reposar en la nevera la noche antes.
Precalentamos el horno a 180º ponemos una base de patatas cortadas a rodajas de 1dedo y encima el pollo con la salsa, asamos el pollo durante 40 minutos.(+ o -)
Precalentamos el horno a 180º ponemos una base de patatas cortadas a rodajas de 1dedo y encima el pollo con la salsa, asamos el pollo durante 40 minutos.(+ o -)
Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 2 de febrero de 2010 a las 11:10
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