Creps de salmon con champiñones
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
masa de creps250 de harina
1 huevo
1 chorro de aceite
media cucharita de sal
para fuera del crep
media cebolla pochada a trocitos
relleno
1 brick de nata de 200
1 latita de champiñones
2 rodajas de salmon
aceite
eneldo
sal
queso mozarella en fideos
Instrucciones:
Poner los ingredientes del crep en el vasod e la thermomix 20 s v 4 ,pochar la cebolla y hacer el crep y ponerle la cebolla antes de dar la vuelta reservar ,asar las dos rodajas de salmon trocear y quitar piel y espinas y poner en sarten los champiñones una vez rehogados ponerle el eneldo y el salmon troceado y la nata dejar cocer un poquito en fuego lento y agregarle el queso mozarella ,rellenar los creps y ponerles un poco mas e queso y gratinar y servir
Enviada por mary505 (ver más recetas de mary505)
Publicada el 17 de febrero de 2010 a las 18:59
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