Tarta de natillas (thermomix)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

receta adaptada de el post de Lucia88[url] https://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=359220&hilit=tarta+natillas[/url]

Ingredientes:

4 natillas da igual la marca
3 claras de huevo
7 cucharas de azucar
1 brick de batido vainilla
500 de nata
6 hojas de gelatina
canela para decorar


Para la base

1 paquete de galletas de canela
80 gm de mantequilla

Para decorar canela molida ,figuras en chocolate ,bombones y barquillos rellenos

Instrucciones:


Pulverizar las galletas de la base con la mantequilla en v 6 unos 30 s y poner en el molde desmonta
ble y guardar en la nevera a continuacion ,poner la mariposa montar la nata con 4 cucharas de azucar en v 3 y medio y reservar en la nevera ,lavar y colocar las claras y montar con las tres cucharas de azucar restantes en v 3 y medio con la mariposa ,reservar ,poner a hidratar las gelatinas y colocar el batido en el vaso 6 mn 90 v 2 ,y agregar las gelatinas en v 2 hasta que se disuelvan retirar y dejar que se enfrie ,agregar las natillas y revolver en un bol donde quepa todo , agregar las claras y envolver y acontinuacion a nata y suavemente volcar en el molde y dejar reposar unas 5 horas y una vez pasado el tiempo sacar decorar y servir


Enviada por mary505 (ver más recetas de mary505)
Publicada el 22 de febrero de 2010 a las 15:59
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