Mis patatas en amarillo
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Patatas. -2 ajos. -vinagre. -oréganomiga de pan. -azafrán. -aceite. -sal
Instrucciones:
Pelar y cortar las patatas en rodajas y ponerlas a ablandar a fuego lento en aceite, remover de vez en cuando.
En un mortero machacar los ajos picados con sal y orégano, añadir la miga de pan y un chorretón de vinagre, machacar todo junto y añadir a la sartén con las patatas. Remover el conjunto hasta que se mezclen los sabores
Al servir espolvorear con más orégano.
En un mortero machacar los ajos picados con sal y orégano, añadir la miga de pan y un chorretón de vinagre, machacar todo junto y añadir a la sartén con las patatas. Remover el conjunto hasta que se mezclen los sabores
Al servir espolvorear con más orégano.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 3 de marzo de 2010 a las 00:19
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