Tarta de queso semicurado (Thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 10 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 gr. de queso semicurado½ litro de leche (he usado desnatada)
2 huevos medianos
150 gr. de azúcar (si nos gusta muy dulce, ponemos mas)
2 sobres de cuajada
Para la base:
1 plancha de bizcocho
Para la cobertura:
1 sobre de gelatina de kiwi
Instrucciones:
Rallamos el queso en vel progresiva 5-7-9 añadimos el resto de ingredientes, mezclamos 10 seg. vel. 4
Programamos 10 min. temp. 100º vel. 3
Ponemos la base en un molde desmontable o en un aro, echamos la mezcla, dejamos enfriar y metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.
Cuando este bien cuajado, hacemos la gelatina de kiwi y cubrimos, metemos de nuevo al frigorífico hasta que cuaje.
Programamos 10 min. temp. 100º vel. 3
Ponemos la base en un molde desmontable o en un aro, echamos la mezcla, dejamos enfriar y metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.
Cuando este bien cuajado, hacemos la gelatina de kiwi y cubrimos, metemos de nuevo al frigorífico hasta que cuaje.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 6 de marzo de 2010 a las 17:58
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