FILETES RELLENOS DE CONFÍ DE PATO (fussioncook)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:4 filetes de ternera grandes(o cualquier pate que nos guste)
Confíe de pato
Pan rallado
Harina para rebozar
1 huevo batido
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
Instrucciones:
Preparación:
Cogemos los filetes y lo cortamos por la mitad, en una mitad ponemos el Confíe de pato a rodajas no muy finas ni muy gruesas y ponemos la otra mitad del filete, los aplastamos un poco y lo pasamos por harina, lo enharinamos y sacudimos ,luego por huevo batido y por ultimo por el pan rallado , seleccionamos menú manual a 170º durante 10 minutos, ponemos el aceite y cuando esté caliente añadimos los filetes los doramos por los dos lados a mi me ha sobrado tiempo cancelamos y servimos con ensalada.
Cogemos los filetes y lo cortamos por la mitad, en una mitad ponemos el Confíe de pato a rodajas no muy finas ni muy gruesas y ponemos la otra mitad del filete, los aplastamos un poco y lo pasamos por harina, lo enharinamos y sacudimos ,luego por huevo batido y por ultimo por el pan rallado , seleccionamos menú manual a 170º durante 10 minutos, ponemos el aceite y cuando esté caliente añadimos los filetes los doramos por los dos lados a mi me ha sobrado tiempo cancelamos y servimos con ensalada.
Fuente: kisa
Enviada por kisa (ver más recetas de kisa)
Publicada el 11 de marzo de 2010 a las 08:47
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