TERNERA EN SALSA FACILISIMO


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

FORMA RAPIDA Y SENCILLA DE PREPARAR LA TERNERA EN SALSA

Ingredientes:

CARNE DE TERNERA

4 DIENTES DE AJO
1 CEBOLLA
1 PIMIENTO VERDE NO MUY GRANDE
1 GUINDA
1 HOJA DE LAUREL
SAL
VINO BLANCO

Instrucciones:


TROCEAMOS LA CARNE EN DADOS,MIENTRAS ,EN LA OLLA AÑADIMOS LA ACEITE QUE CUBRA EL FONDO MAS UN POCO MAS,AÑADIMOS LOS AJOS TROCEADOS LA CEBOLLA,Y EL PIMIENTO CUANDO REHOGEN SE AÑADE LA CARNE YA SALADA LA GUINDA Y LA HOJA DE LAUREL, DEJAR UN POCO ASTA QUE ESTE CASI HECHA Y AÑADIR VINO BLANCO SIENDO GENEROSO (YO AÑADO COMO MEDIO LITRO) DEJAR COCER A FUEGO NO MUY FUERTE ASTA QUE EL VINO PIERDA EL ALCOHOL.


Enviada por vendilogic (ver más recetas de vendilogic)
Publicada el 21 de marzo de 2010 a las 10:00
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