Sangre encebollada en salsa


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 k de sangre
2 ajos picados
1 tomate rallado
2 cebollas
Sal
Aceite
Laurel
Agua
Vino blanco
Orégano



Instrucciones:


Sofreímos la cebolla, el ajo, el tomate, y añadimos el orégano, la sangre, la hoja de laurel, ponemos un chorreón de vino blanco y agua, cocemos durante 20 minutos.

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 25 de marzo de 2010 a las 11:30
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