Flan de manzana


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Chef 2000

Ingredientes:

4 manzanas reineta
7 cucharadas de fructosa
5 huevos
1/2 litro de leche de soja


Instrucciones:



Pelamos y picamos en trocitos las manzanas y las ponemos en la chef 2000 con una o dos cucharadas de fructosa, opción arroz y calculamos unos 5 minutos. Sacamos las manzanas y las colocamos en un molde redondo de 1 litro que previamente hemos caramelizado. Para ellos ponemos una cucharada de fructosa y lo metemos en el horno fuerte.

Batimos los 5 huevos con el resto de la fructosa y la leche y lo vertemos en el molde. Tapamos con papel de aluminio y colocamos en la bandeja de silicona en la chef 2000 a la que previamente echamos agua. Programamos 20 minutos opción vapor.

NOTA: mejor no meter en la nevera, tomar templado.



Enviada por vanadis (ver más recetas de vanadis)
Publicada el 8 de mayo de 2005 a las 18:31
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