Mi pollo a la cerveza
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 pollo troceado. -1 cebolla. -4 ajos. -aceite.laurel. -pimienta. -botellin de cerveza. -sal.
Instrucciones:
Salpimentar el pollo y dorarlo un poco en aceite caliente. Sacar y escurrir. En el mismo aceite pochar la cebolla y los ajos cortados.
Cuando estén, añadir los trozos de pollo, un par de hojas de laurel y dar unas vueltas para que se unan los sabores, Añadir la cerveza y dejar que reduzca removiendo de vez en cuando.
Cuando estén, añadir los trozos de pollo, un par de hojas de laurel y dar unas vueltas para que se unan los sabores, Añadir la cerveza y dejar que reduzca removiendo de vez en cuando.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 16 de abril de 2010 a las 00:05
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