PASTA CON MAIZ Y SURIMI
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 grs. de pasta a elegir1 paquete de surimi
1 lata pequeña de maiz en grano
3 cucharadas de aceite de oliva
1 puerro
ajo en polvo
cebolla deshidratada
sal
pimienta negra molida
1 cucharada sopera de mostaza
1 brick de nata para cocinar
Instrucciones:
Ponemos la pasta a cocer como acostumbremos, yo le pongo un poco de sal y aceite de oliva. Cuando esté le quitamos el agua, reservando medio vaso, de los de agua, que servirá luego para aligerar la salsa.
Ponemos una cazuela con el aceite y pochamos el puerro muy picadito, añadimos el ajo en polvo y la cebolla deshidratada, sal, pimienta...seguimos con el maiz y cuando este todo bien sofrito añadimos el surimi picadito, damos unas vueltas y ponemos la mostaza y la nata, y el caldo de cocer la pasta que hemos reservado. Mezclamos todo muy bien y añadimos a la cazuela de la pasta uniendo todo, rectificamos de sal y a comer.
Ponemos una cazuela con el aceite y pochamos el puerro muy picadito, añadimos el ajo en polvo y la cebolla deshidratada, sal, pimienta...seguimos con el maiz y cuando este todo bien sofrito añadimos el surimi picadito, damos unas vueltas y ponemos la mostaza y la nata, y el caldo de cocer la pasta que hemos reservado. Mezclamos todo muy bien y añadimos a la cazuela de la pasta uniendo todo, rectificamos de sal y a comer.
Fuente: flori
Enviada por flori (ver más recetas de flori)
Publicada el 31 de mayo de 2010 a las 14:06
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