BIZCOCHO DE NARANJA (TUNEO F)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este bizcocho de naranja es una versión del de limón que nos enseñó "ASJ" (compi del foro).El de limón se hace idéntico sólo que lleva un limón y más azúcar.
Ingredientes:
- 150 grs. de azúcar
- 1 naranja de piel fina entera
- 3 huevos
- 70 c.c. de aceite de oliva
- 1 yogur natural
- 250gr de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
La receta de "ASJ" es para Thermomix, yo, como no tengo, he hecho lo siguiente:
He pelado la naranja con pelapatatas, para que la piel no tuviese restos de "blanco", y he ido poniendo la cáscara limpia en la batidora. Ha continuación he quitado y desechado toda la parte blanca hasta llegar a la pulpa, he quitado los huesos y troceado la naranja tal cual y a la batidora. A continuación el resto de ingredientes y a batir totalmente hasta conseguir una crema.
He precalentado el horno a 180 grados, he engrasado un molde de plum-cake y vertido la masa, la he espolvoreado con azúcar normal y al horno hasta que este hecho (unos 40 minutos). Comprobar con un palillo y dejar enfriar para desmoldar.
Fuente: ASJ (compi del foro)
Enviada por flori (ver más recetas de flori)
Publicada el 8 de junio de 2010 a las 20:34
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