REVUELTO DE PATATAS CON VERDURAS Y CHORIZO


Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ésta receta es de una chica del foro, pero que me perdone de verdad, porque no me apunté de quién era, pero la receta, facilita y muy rica.

Ingredientes:

Patatas
Pimiento verde
Cebolla
Ajos
1 chorizo
2 huevos

Instrucciones:


Cortamos las patatas como si fuéramos a hacer una tortilla de patatas, las ponemos a freir, cuando estén casi doradas, añadimos la cebolla a rodajas y el pimiento verde cortado a tiras.

Troceamos el chorizo, lo añadimos y cuando esté todo casi listo, batimos dos huevos y los echamos por encima hasta que cuajen un poco y servimos calentito.

Acompañar con un buen pan!


Enviada por lidia425 (ver más recetas de lidia425)
Publicada el 13 de junio de 2010 a las 17:50
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