Tronco de queso y frutos secos


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Si quereis ver mis recetas podeis entrar en mi blog de cocina www.cocinandosaladito.blogspot.com o en mi blog de pastelería www.pasteleriareposteria.blogspot.com

Ingredientes:

125 gr de queso fresco
medio vaso de los de agua de queso rallado
media cebolla pequeña picada
medio vaso de los de agua de frutos secos tostados a gusto y bien troceaditos ( yo usé un paquete de cocktail de frutos secos)
unas gotitas de zumo de limón
unas gotitas de tabasco

hierbas a gusto (perejil picado, romero, albahaca, tomillo...)

Instrucciones:


Batir el queso fresco en un bol hasta que esté cremoso. Añadir el resto de ingredientes menos las especias y mezclarlo todo muy bien. Dar a esta mezcla forma de tronco y pasar el rulo por una mezcla de hierbas a nuestro gusto. Envolverlo en papel film bien prieto y guardarlo en la nevera hasta el último momento. A la hora de servir, cortar los extremos para que nos quede bien bonito y limpio por estos.


Enviada por seviyana_85 (ver más recetas de seviyana_85)
Publicada el 14 de junio de 2010 a las 23:13
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