Tartaletas de espinacas y piñones
Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30'
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
5 obleas de empanadillas
2 huevos (L)
1 yogur natural
1/2 cubilete de leche
100g espinacas troceadas congeladas
100g de mozzarella
40g de piñones
Sal, nuez moscada, pimienta
Instrucciones:
Batimos los huevos con la sal, pimienta y nuez moscada. Añadimos el yogur, la leche, las espinacas, el queso y mezclamos. Forramos los moldes de tartaleta con las obleas y vertemos la mezcla sobre ellas. Ponemos los piñones encima. Al horno 25/30 minutos a 200º y listo.
Enviada por RmC (ver más recetas de RmC)
Publicada el 16 de junio de 2010 a las 02:41
Esta receta se ha visto un total de 3.419 veces
Puntuación: 3.92 sobre 5
51 votos.