Flan de plátano con cerezas
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es una receta mía.Ingredientes:
- 2 plátanos- 5 cerezas
- 200 ml de leche de soja
- 2 cucharadas de azucar moreno
- 1 ramita de canela
- 2 cucharaditas de café de agar-agar en polvo
Instrucciones:
En un cazo se pone a fuego medio la leche de soja con el azucar y la ramita de canela. Cuando llegue al punto de ebullición se baja el fuego y se le añade el agar-agar. Se va removiendo durante unos 5 minutos. Pasado este tiempo se le añade el plátano triturado y las cerezas troceadas. Se sigue removiendo unos 8 minutos más.
Se pone la mezcla en un molde y se deja enfriar, cuando ya está a temperatura ambiente se puede poner en la nevera.
Cuando ya está frío se desmolda y se puede decorar. Se debe servir en el momento.
Se pone la mezcla en un molde y se deja enfriar, cuando ya está a temperatura ambiente se puede poner en la nevera.
Cuando ya está frío se desmolda y se puede decorar. Se debe servir en el momento.
Enviada por marina69_oi (ver más recetas de marina69_oi)
Publicada el 23 de junio de 2010 a las 14:15
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