Espirales con aceitunas y queso
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre1 bote de aceitunas negras deshuesadas
3 filetes de anchoas en aceite
2 cucharadas de queso Emmental
2 pimientos de piquillo
Instrucciones:
Triturar con la batidora las aceitunas, las anchoas, el queso rallado y los pimientos de piquillo, hasta obtener a una pasta homogénea.
Extender la masa de hojaldre con un rodillo formando un rectángulo ancho y fino. Untarlo con la pasta preparada y enrollarlo sobre sí mismo.
Con un cuchillo de hoja ancha muy afilado, cortar el rollo en rodajas de un centímetro de grosor. Poner las espirales separadas entre sí, sobre una placa forrada con papel de horno. Cocerlas al horno precalentado a 200º durante 20 minutos hasta que las espirales se hayan dorado.
Retirarlas del horno y dejar que se enfríen. Servir acompañadas de salsa a nuestro gusto.
Extender la masa de hojaldre con un rodillo formando un rectángulo ancho y fino. Untarlo con la pasta preparada y enrollarlo sobre sí mismo.
Con un cuchillo de hoja ancha muy afilado, cortar el rollo en rodajas de un centímetro de grosor. Poner las espirales separadas entre sí, sobre una placa forrada con papel de horno. Cocerlas al horno precalentado a 200º durante 20 minutos hasta que las espirales se hayan dorado.
Retirarlas del horno y dejar que se enfríen. Servir acompañadas de salsa a nuestro gusto.
Fuente: https://locaserodemaruja.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 18 de julio de 2010 a las 10:20
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