Ensalada "murciana" de patata


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Aperitivos y tapas, Ensaladas, Entradas fr韆s y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

Aceitunas negras
Patatas
Tomates (que sean sabrosos)
At鷑 en aceite
Sal, aceite y vinagre (que sea bueno, de Jerez o M骴ena, por ejemplo).

Instrucciones:


Cocemos las patatas con piel, que queden bien cocidas pero consistentes (que no se deshagan).
Las pelamos y cortamos en cuadritos, y vamos colocando en una ensaladera una capa de patatas, otra de tomates, otra de at鷑 y otra de aceitunas, y ali馻mos con cuidado cada capa.
Mezclamos bien, metemos a la nevera, y servimos fr韆.



Enviada por Morguix (ver más recetas de Morguix)
Publicada el 29 de julio de 2010 a las 17:18
Esta receta se ha visto un total de 19.042 veces


Puntuación: 3.34 sobre 5 Puntuación: 3.34135 votos.