FILETE DE MERLUZA AL LIMON POR JUAN---65
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
ESTABA EN EL MERCADONA COMPRANDOCON MI MUJER UNAS COSAS QUE NOS HACÍAN FALTA
Y CUANDO PASÁBAMOS POR LA SECCIÓN DE PESCADERIA
VI QUE TENÍAN UNOS FILETES FRESCOS DE MERLUZA
QUE ME ENTRARON MUY BIEN POR LA VISTA
Y PENSÉ....UNO PARA CENAR
.
ESTA RECETA ES FACILISIMA
Y ESTA MUY, MUY, BUENA
.
LA ACOMPAÑE CON UNA ENSALADITA DE TOMATE
PEPINO, CEBOLLA, OLIVAS, ETC, ETC.
Ingredientes:
Filetes de merluza, Limón, PerejilAceite, Sal y Pimienta.
Instrucciones:
Los filetes se hacen a la plancha, salpimentados en unas gotas de aceite
y se reservan.
Mientras tanto, en una sartén pones el zumo de limón y el perejil
y dejas que reduzca un poco.
Cuando ya esta, pones el filete en un plato
y le echas el zumo de limón con el perejil por encima.
Mas fácil imposible y tiene un sabor estupendo.
.
En un cuarto de hora tienes una cena estupenda y ligera
y casi que no se ensucia ningún cacharro en la cocina.
.
QUE FÁCIL, FÁCIL, VERDAD
y se reservan.
Mientras tanto, en una sartén pones el zumo de limón y el perejil
y dejas que reduzca un poco.
Cuando ya esta, pones el filete en un plato
y le echas el zumo de limón con el perejil por encima.
Mas fácil imposible y tiene un sabor estupendo.
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En un cuarto de hora tienes una cena estupenda y ligera
y casi que no se ensucia ningún cacharro en la cocina.
.
QUE FÁCIL, FÁCIL, VERDAD
Fuente: https://catalanfutut.blogspot.com/
Enviada por JUAN---65 (ver más recetas de JUAN---65)
Publicada el 14 de agosto de 2010 a las 13:19
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