TARTA DE QUESO DE MI PRIMA INMA
Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 25-30 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta me la dio mi prima Inma,por eso lleva su nombre. Es una tarta de queso que quien la ha probado le ha encantado, espero que os guste también.Ingredientes:
-400g. de queso tipo Philadelphia (2 tarrinas)-100g, de azúcar
-40g. de maicena
-40g. de harina
-4 huevos
-100ml de nata
-1 sobre de azúcar vainillado (opcional)
-Mermelada al gusto (opcional
Instrucciones:
* Mezclamos todos los ingredientes con la batidora menos la mermelada.
* En un molde engrasado, echamos la mezcla y lo metemos en el horno durante 25 – 30 minutos a 180ºC.
* Comprobamos si está hecha, pinchando con un palillo si sale seco, es que está perfecta.
* Para el adorno, podemos poner mermelada comprada, yo he puesto un poco de nata como decoración.
* También podemos hacer nosotros mismos la mermelada. Ponemos en el fuego un poco de agua y azúcar, la fruta natural que queramos y dejamos reducir. Luego lo pasamos por el colador, para que quede fina y por último lo echamos por encima de la tarta a modo de decoración.
* En un molde engrasado, echamos la mezcla y lo metemos en el horno durante 25 – 30 minutos a 180ºC.
* Comprobamos si está hecha, pinchando con un palillo si sale seco, es que está perfecta.
* Para el adorno, podemos poner mermelada comprada, yo he puesto un poco de nata como decoración.
* También podemos hacer nosotros mismos la mermelada. Ponemos en el fuego un poco de agua y azúcar, la fruta natural que queramos y dejamos reducir. Luego lo pasamos por el colador, para que quede fina y por último lo echamos por encima de la tarta a modo de decoración.
Enviada por elrecetariodemicocina (ver más recetas de elrecetariodemicocina)
Publicada el 25 de agosto de 2010 a las 20:45
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