Mi bizco-flan de chocolate
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Receta copiada de la red.Ingredientes:
Flan: 600ml. de leche. -4 huevos. -rama de vainilla. -50grs. de azúcar.Bizcocho: 200grs. de chocolate negro. -150grs. de mantequilla. -3 huevos.
150grs. de azúcar. -1 cucharadita de levadura. -100grs. de harina. -sal.
Caramelo liquido, coco rallado.
Instrucciones:
Calentar la leche con la vainilla hasta que hierva. Tapar y reservar. Precalentar el horno a 200º
Fundir el choco con la mantequilla en el micro. Batir los huevos con el azúcar y mezclar con el choco. Añadir la harina, levadura y una pizca de sal...mezclar hasta unir todo y reservar.
Batir los huevos del flan con el azúcar, añadir la leche (quitando la vaina de vainilla), mezclar y reservar.
Engrasar un molde, echar caramelo liquido en el fondo y laterales y verter 1ª la mezcla del bizcocho, poner encima con cuidado la mezcla de flan. Cubrir con papel albal. Meter al baño Maria al horno unos 20m. Bajar la temperatura del horno a 180º y tener 40m. más. Una vez frio y desmoldado espolvorear de coco rallado.
Fundir el choco con la mantequilla en el micro. Batir los huevos con el azúcar y mezclar con el choco. Añadir la harina, levadura y una pizca de sal...mezclar hasta unir todo y reservar.
Batir los huevos del flan con el azúcar, añadir la leche (quitando la vaina de vainilla), mezclar y reservar.
Engrasar un molde, echar caramelo liquido en el fondo y laterales y verter 1ª la mezcla del bizcocho, poner encima con cuidado la mezcla de flan. Cubrir con papel albal. Meter al baño Maria al horno unos 20m. Bajar la temperatura del horno a 180º y tener 40m. más. Una vez frio y desmoldado espolvorear de coco rallado.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 29 de agosto de 2010 a las 14:01
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