PATATAS A LA RIOJANA TH LIDIA
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 kg de patatas150 gr de pimiento verde
150 gr de pimiento rojo
150 gr de cebolla
215 gr de tomate drito
1 hoja de laurel
1 pimiento choricero
chorizo fresco
100 ml de aceite
2 pastillas de caldo de carne
1 cucharadita de pimentón dulce (yo además le añadí también del picante)
400 ml de agua
Sal
Instrucciones:
Trocear 5 segundos con los pimientos, la cebolla, el tomate y el aceite.Hacer el sofrito programando 2 min, temp Varoma, vel 3. Programar de nuevo 8 min, temp Varoma vel 1.
Poner la mariposa, echar el resto de los ingredientes, programar 23 min, temp Varoma, giro a la izquierda, vel cuchara.
Cuando falten 10 min, añadir el chorizo a rodajas por el bocal.
Poner la mariposa, echar el resto de los ingredientes, programar 23 min, temp Varoma, giro a la izquierda, vel cuchara.
Cuando falten 10 min, añadir el chorizo a rodajas por el bocal.
Enviada por lidia425 (ver más recetas de lidia425)
Publicada el 12 de septiembre de 2010 a las 17:47
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