Mi arroz tricolor
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
Lo suelo hacer cuando utilizo remolacha para algunas ensaladas.Ingredientes:
250grs. de arroz. -colorante o cúrcuma. -2 ajos. -sal. -aceite.agua. -2 cucharadas del liquido de la remolacha cocida.
Instrucciones:
Cocer el arroz con sal. Dorar los ajitos picados en aceite a fuego lento. Escurrimos el arroz y lo añadimos a la sarten con los ajos, rehogar todo junto unos minutos.
Separar el arroz en 3 partes iguales. Dejar una parte tal cual, otra parte mezclarle colorante o cúrcuma y la última con el liquido de la remolacha (dejar escurriendo en un colador).
Engrasar un molde e ir montando los colores a nuestro gusto. Presionar un poco y desmoldar.
Separar el arroz en 3 partes iguales. Dejar una parte tal cual, otra parte mezclarle colorante o cúrcuma y la última con el liquido de la remolacha (dejar escurriendo en un colador).
Engrasar un molde e ir montando los colores a nuestro gusto. Presionar un poco y desmoldar.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 18 de septiembre de 2010 a las 16:23
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