LONGANIZAS ASADAS CON ROBELLONES Y CHAMPIS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
HOY LONGANIZASO
SALCHICHAS FRESCAS COMO SE LAS LLAMA EN OTROS SITIOS
ES UNA RECETA MUY SENCILLA Y TÍPICA
Ingredientes:
NECESITAMOS PARA HACERLA COMO YO LA HE HECHOLonganizas, Robellones, Champiñones, Patatas
Pastilla de caldo de pollo
Vino Blanco, Ajo, Perejil, Aceite, sal y Popurrí de Pimientas.
Los robellones los he usado de bote, los champis son naturales.
Las patatas fueron un detalle de ultima hora que me apeteció poner
antes de meter la bandeja en el horno.
También se le pueden añadir algunas verduritas al gusto.
Instrucciones:
Tan sencillo como poner todo en una bandeja de horno.
Esta es del horno pequeño.
Aliñarlo con el vino el caldo, (la pastilla disuelta en un poco de agua)
un hilillo de aceite, sal y pimienta.
Y se mete en el horno.
Cuando ya se ven doradas, se les da la vuelta
y es ahora cunado se le pone por encima, el ajo y el perejil picadito
y mezclado con un poco de aceite para poder extenderlo por encima.
Ya solo toca esperar a tenerlas cocidas a nuestro gusto.
Y a disfrutar de unas salchichas que quedan buenisimas
y como están asadas en el horno no tienen tantas calorías como fritas.
NOTA:
Yo las pincho un poco antes de meterlas en el horno
porque como son gordas se asan mejor por dentro.
Esta es del horno pequeño.
Aliñarlo con el vino el caldo, (la pastilla disuelta en un poco de agua)
un hilillo de aceite, sal y pimienta.
Y se mete en el horno.
Cuando ya se ven doradas, se les da la vuelta
y es ahora cunado se le pone por encima, el ajo y el perejil picadito
y mezclado con un poco de aceite para poder extenderlo por encima.
Ya solo toca esperar a tenerlas cocidas a nuestro gusto.
Y a disfrutar de unas salchichas que quedan buenisimas
y como están asadas en el horno no tienen tantas calorías como fritas.
NOTA:
Yo las pincho un poco antes de meterlas en el horno
porque como son gordas se asan mejor por dentro.
Fuente: https://catalanfutut.blogspot.com/
Enviada por JUAN---65 (ver más recetas de JUAN---65)
Publicada el 26 de septiembre de 2010 a las 13:01
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