Salsa de limón para pescados, verduras...

Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 limones (zumo y ralladura)
1 vaso de caldo de pescado(si es para pescado, de verdura si es para verdura..)
1 cucharada de maicena
1 cucharada de mantequilla
Sal

Instrucciones:

Mezclamos el zumo de los limones con la maicena. Agregamos el caldo y un poquito de sal, y removemos. Calentamos la mantequilla en una cacerola y añadimos la mezcla anterior. Lo cocemos hasta que la salsa se espese. Hacemos la tempura según las instrucciones del fabricante y rebozamos los ingredientes, freímos en aceite de oliva y servimos con la crema de limón.


Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 21 de octubre de 2010 a las 19:35
Esta receta se ha visto un total de 20.472 veces


Puntuación: 3.11 sobre 5 Puntuación: 3.11224 votos.