FLAN DE CHOCOLATE SIN AZUCAR
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 L. DE LECHE DESNATADA
5 HUEVOS
1 BRIK PEQUEÑO DE NATA BAJA EN GRASA
1 TABLETA DE CHOCOLATE SIN AZUCAR DEL MERCADONA
YO LE PUSE UNA TABLETA DE CHOCOLATE CON LECHE DE 125 GRAMOS Y DOS CUADRADITOS MAS DE CHOCO NEGRO
4 CUCHARADAS DE SIROPE DE AGAVE Y 1 MAS PARA CARAMELIZAR EL MOLDE
Instrucciones:
CARAMELIZAR EL MOLDE CON 1 CUCHARADA DE SIROPE , NO QUEDA TAN OSCURO COMO CON AZUCAR PERO SIRVE PARA QUE NO SE PEGUE EL FLAN
CALENTAR LA LECHE EN EL MICROONDAS , CUANDO ESTE BIEN CALIENTE DISOLVER EL CHOCOLATE , DEJAR ENFRIAR , ECHAR EL SIROPE Y LOS HUEVOS BATIR CON BATIDORA Y AL MOLDE
LO PONDREMOS AL BAÑO MARIA EN EL HORNO PRECALENTADO A 180 GRADOS .....MAS O MENOS 40 MINUTOS ..DEPENDE DEL HORNO
CALENTAR LA LECHE EN EL MICROONDAS , CUANDO ESTE BIEN CALIENTE DISOLVER EL CHOCOLATE , DEJAR ENFRIAR , ECHAR EL SIROPE Y LOS HUEVOS BATIR CON BATIDORA Y AL MOLDE
LO PONDREMOS AL BAÑO MARIA EN EL HORNO PRECALENTADO A 180 GRADOS .....MAS O MENOS 40 MINUTOS ..DEPENDE DEL HORNO
Enviada por BORI (ver más recetas de BORI)
Publicada el 7 de noviembre de 2010 a las 22:11
Esta receta se ha visto un total de 5.491 veces
Puntuación: 3.84 sobre 5
45 votos.