ROSCON DE HOJALDRE CON CREMA DE ALMENDRAS 2


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 KILO DE HOJALDRE

CREMA DE ALMENDRAS

125 GR. DE ALMENDRAS MOLIDAS
125 GR. DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
125 GR. DE AZUCAR
2 HUEVOS
UNAS GOTAS DE ESENCIA DE ALMENDRAS



Instrucciones:


CREMA DE ALMENDRAS

125 GR. DE ALMENDRAS MOLIDAS
125 GR. DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
125 GR. DE AZUCAR
2 HUEVOS
UNAS GOTAS DE AROMA DE ALMENDRA

BATIR LA MANTEQUILLA CON UN TENEDOR HASTA QUE ESTE ECHA UNA CREMA
ECHAR LA ALMENDRA Y EL AZUCAR Y MEZCLAR BIEN , AHORA AGREGAR EL AROMA DE ALMENDRAS Y LOS HUEVO BATIDOS
MEZCLAR Y METER EN LA NEVERA PARA QUE ENDUREZCA UN POCO

ESTIRAMOS EL HOJALDRE HACIENDO UNA TIRA LARGA Y ESTRECHA PONEMOS EN EL CENTRO EL RELLENO CERRAMOS PONIENDO UN POCO A AGUA PARA QUE SE PEGUE EL HOJALDRE Y LE DAMOS FORMA DE CIRCULO , PINTAMOS CON HUEVO BATIDO

HORNO PRECALENTAO A 180 GRADOS HASTA QUE ESTE DORADO



Enviada por BORI (ver más recetas de BORI)
Publicada el 6 de enero de 2011 a las 21:42
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