TORTILLA DE COLIFLOR CON GAMBITAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
UNA TORTILLITA LA MAR DE BUENA CON UNA ENSALADAQUE YA SE TIENE UNO QUE ACORDAR DE LA DIETA OTRA VEZ
Y SEGUIR CON LA RUTINA DE LOS PLATOS LIGEROS
Ingredientes:
NECESITAMOS PARA LA TORTILLAColiflor, Gambitas, Ajos, Huevos, Aceite, Pastilla de Caldo, Sal
Y Toque de Pimentón Picante.
Instrucciones:
Primero cocemos un poco la coliflor con una pastilla de caldo
y reservamos.
Luego en una sartén echamos los ajos picados
y los salteamos un poco
añadimos las gambas le damos unas vueltas
y le ponemos la coliflor escurrida.
Tiramos un toque de pimentón y si hace falta un pelin de sal.
Removemos un poco y apartamos del fuego.
Ahora batimos los huevos, le añadimos la coliflor con las gambas
y hacemos la tortilla a nuestro gusto.
Yo me la comí con una ensalada y unas llesquitas de pan con tomate
pero cada uno se la puede comer como quiera.
QUE OS PARECE BIEN VERDAD????
y reservamos.
Luego en una sartén echamos los ajos picados
y los salteamos un poco
añadimos las gambas le damos unas vueltas
y le ponemos la coliflor escurrida.
Tiramos un toque de pimentón y si hace falta un pelin de sal.
Removemos un poco y apartamos del fuego.
Ahora batimos los huevos, le añadimos la coliflor con las gambas
y hacemos la tortilla a nuestro gusto.
Yo me la comí con una ensalada y unas llesquitas de pan con tomate
pero cada uno se la puede comer como quiera.
QUE OS PARECE BIEN VERDAD????
Fuente: https://catalanfutut.blogspot.com/
Enviada por JUAN---65 (ver más recetas de JUAN---65)
Publicada el 8 de enero de 2011 a las 20:47
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