Buñuelos de yogur ( receta de de Comoju)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
La receta tal cual la puso Comujo en su blog.Gracias Cova Estan ricos ricos.
Ingredientes:
- 1 yogur (de 125 gr. aprox.)- 1 huevo
- 1 cucharadita de vino dulce ( el mio sanson )
- 160 gr. de azúcar
- 200 gr. de harina
- 1 sobre de levadura
- Aceite para freír
- Azucara glas
Instrucciones:
1---
En un cuenco mezcla el yogur con el huevo y el vino hasta que la mezcla sea homogénea.
2---
Añade el azúcar y la harina que habrás mezclado antes con la levadura. Mezcla bien hasta obtener una pasta uniforme.
3---
Con ayuda de una cuchara pequeña ve cogiendo “bolas” de la masa del grosor de una nuez y échalas en el aceite caliente.
4---
Ve friendo por tandas y escurriendo bien en papel absorbente.
5---
Espolvorea de azúcar glas.
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 15 de enero de 2011 a las 17:27
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