Galletas de avena y harina de arroz


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ahora que tengo que tomar avena "por eso de que ayuda a bajar el colesterol"
Pues el paquetito traía una de sus recetas.
"Pero como tenia harina de arroz a punto de caducar"
Pues eso un pequeño tuneo .

Ingredientes:

-10 grs de azúcar moreno.
-100 grs de azúcar blanca.
-100 grs de mantequilla a punto de pomada.
-1 huevo.
-1cucharadita de vainilla liquida.
-1 cucharadita se leche.
-150 grs de harina de arroz.
-Media cucharadita de bicarbonato.
-Media cucharadita de levadura en polvo.
-100 grs de copos de avena.
-Media cucharadita de canela.
-100 grs mezclados de trocitos de chocolate pasas y arándanos secos.
-Una pizca de sal.


Instrucciones:


1---

Mezclar bien los dos azúcares con la mantequilla

2---

Cuando este bien mezclado añadimos el huevo, batimos todo, añadimos la vainilla la canela la leche y la sal..

3---

Mezclamos bien la harina con la levadura y el bicarbonato.

4---

Añadimos mezclado todo bien con la mezcla anterior.

5---

Continuación echamos la avena removiéndola con una lengua. Y echamos el chocolate las uvas y arándanos, lo mezclamos bien " siempre con una lengua para que los copos de arena no se rompan"

6---

Colocar cucharadas de este preparado " separadas" sobre papel vegetal y cocer al horno previamente pre-calentado a 180 grados de diez a 12 minutos.

7---

Cuando estén listas, retirarlas y dejar enfriar sobre una rejilla.

Espero y deseo que las probéis.





Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 16 de enero de 2011 a las 13:12
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