Bizcocho de la suerte
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
El otro día .....hace diez días me llamo la madre de la novia de mi hijo, y me pregunto si queria hacer el "bizcocho de la sjuerte "Le conteste que si, me trajo un vaso con la masa y las indicaciones. Ahora yo tengo que regalar a dos o tres personas " para que tengan suerte"
Este bizcocho me recuerda a las cocas dulces que hacemos con la masa de la empanada.
Seguro que es por que no tiene mantequilla ni manteca de vaca...........
...y muchas veces asi hacemos en casa las cocas...........
...Este bizcocho viene del convento de las Carmelitas Descalzas de Sevilla.
No se puede usar batidora, ni frigorífico, no usar plástico ni metal,
el recipiente que sea de loza o cristal
y para revolver usar cuchara de madera.
La masa tiene que ser dada.
Ingredientes:
"Estés son los ingredientes del ultimo día"-1 vaso de masa dada.
-2 vasos de harina.
-1 vaso de azúcar.
-1 vaso de leche.
-1 vaso de nueces picadas piñones y almendras.
-1 sobre de levadura royal.
-2 huevos enteros.
-Una pizca de sal y canela y azúcar de vainilla .
-Canela y azúcar mezclado para espolvorear por encima.
"Ahora vienen las indicaciones de los diez días"
Instrucciones:
-1 Día:
Se vierte el contenido que te dieron en un recipiente mas grande y se le añadeun vaso de azúcar y otro de harina "NO SE MEZCLA"
-2 Día:
Se mezcla con una cuchara de madera.
-3 Día:
NO SE TOCA.
-4 Día:
NO SE TOCA.
-5 Día:
Se le añade un vaso de harina uno de azúcar y uno de leche. NO SE MEZCLA.
-6 Día:
Se mezcla con una cuchara de madera.
-7 Día:
NO SE TOCA.
-8 Día:
NO SE TOCA.
-9 Día:
NO SE TOCA.
-10 Día:
Se apartan 3 vasos de la masa que se entregan a 3 personas a las que deseas suerte y salud.
Al resto de la masa se le añade todos los ingredientesy se mezcla bien con una cuchara de madera, se vierte el contenido en un molde de cristal y se mete al horno a 180 grados una hora aproximadamente.
Se vierte el contenido que te dieron en un recipiente mas grande y se le añadeun vaso de azúcar y otro de harina "NO SE MEZCLA"
-2 Día:
Se mezcla con una cuchara de madera.
-3 Día:
NO SE TOCA.
-4 Día:
NO SE TOCA.
-5 Día:
Se le añade un vaso de harina uno de azúcar y uno de leche. NO SE MEZCLA.
-6 Día:
Se mezcla con una cuchara de madera.
-7 Día:
NO SE TOCA.
-8 Día:
NO SE TOCA.
-9 Día:
NO SE TOCA.
-10 Día:
Se apartan 3 vasos de la masa que se entregan a 3 personas a las que deseas suerte y salud.
Al resto de la masa se le añade todos los ingredientesy se mezcla bien con una cuchara de madera, se vierte el contenido en un molde de cristal y se mete al horno a 180 grados una hora aproximadamente.
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 1 de febrero de 2011 a las 16:54
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