Corona de carne y beicon
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 bandeja de carne picada mixta de 400 gr1 paquete de beicon en trozos
3 patatas medianas
1 brick nata vegetal
2 cucharadas de queso de untar
3 huevos.
Instrucciones:
Primeros sofreimos la carne y el beicon, mientras cocemos las patatas peladas en el microondas durante 10 minutos a maxima potencia.
En un bol, ponemos los huevos, la nata y el queso de untar, batimos bien hasta obtener una mezcla homogenea.
Cuando esten las patatas, las chafamos y hacemos un puré con ellas, salpimentamos y añadimos a la mezcla anterior.
Ahora solo nos queda añadir la carne, mezclamos bien y vertemos sobre un molde de silicona.
Metemos en el microondas a maxima potencia durante 18 minutos y dejamos reposar dentro otros 5 una vez que haya terminado el tiempo.Si pasado este tiempo.
Servir acompañado de salsa de tomate, ketchup, mostaza, salsa barbacoa............
En un bol, ponemos los huevos, la nata y el queso de untar, batimos bien hasta obtener una mezcla homogenea.
Cuando esten las patatas, las chafamos y hacemos un puré con ellas, salpimentamos y añadimos a la mezcla anterior.
Ahora solo nos queda añadir la carne, mezclamos bien y vertemos sobre un molde de silicona.
Metemos en el microondas a maxima potencia durante 18 minutos y dejamos reposar dentro otros 5 una vez que haya terminado el tiempo.Si pasado este tiempo.
Servir acompañado de salsa de tomate, ketchup, mostaza, salsa barbacoa............
Fuente: kiraymaggie
Enviada por kiraymaggie (ver más recetas de kiraymaggie)
Publicada el 1 de febrero de 2011 a las 17:13
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