TARTA ATÚN Y BEICON MASA BRISE
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
receta de la base de miguelovic https://foro.mundorecetas.com/showthr...52#post2724952Ingredientes:
Ingredeintes masa:210 gr. de harina
100 gr. de mantequilla
1 huevo
una pizca de sal
una pizca de azúcar
Ingredientes para las tartas:
1º mezcle estos ingredientes 2 huevos, nata liquida para cocinar,sal, y separé un poco para las tartaletas pequeñas que eran para los niños y a una le puse maiz y philadelphia, y a la otra beicon, a la grande le puse cebolla (en especias) pimienta molida atún, beicon y queso por encima, se meten al horno hasta que doren por arriba y se cuajen, el tiempo depende de cada horno.
Instrucciones:
Elaboración masa:
Ponemos todos los ingredientes juntos y amasamos, en principio parece que no se amasa pero con un poquito de paciencia se os liga todo y os queda una masa bastante lisa. Para poder estirar mejor dejarla reposar un poco para que no cueste tanto estirarla, también para que no se nos engachen en la mesa extender poniendo un poco de harina. Con esta cantidad tenemos para forar un molde para 8 personas.
(Yo lo hice en la pani)
mezclar la nata con los huevos añadir sal pimienta y los ingredientes que nos gusten, estas tenias beicon philadelhia, atún... poner encima de la masa que la tendremos extendida sobre el molde y hornear hasta que cuaje y dore
Ponemos todos los ingredientes juntos y amasamos, en principio parece que no se amasa pero con un poquito de paciencia se os liga todo y os queda una masa bastante lisa. Para poder estirar mejor dejarla reposar un poco para que no cueste tanto estirarla, también para que no se nos engachen en la mesa extender poniendo un poco de harina. Con esta cantidad tenemos para forar un molde para 8 personas.
(Yo lo hice en la pani)
mezclar la nata con los huevos añadir sal pimienta y los ingredientes que nos gusten, estas tenias beicon philadelhia, atún... poner encima de la masa que la tendremos extendida sobre el molde y hornear hasta que cuaje y dore
Enviada por s-o-n-i-a (ver más recetas de s-o-n-i-a)
Publicada el 8 de febrero de 2011 a las 10:57
Esta receta se ha visto un total de 6.567 veces
Puntuación: 3.79 sobre 5
63 votos.