Bizcocho de yogurt griego
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este es el típico bizcocho de yogurt, pero poniendo yogurt griego que es más cremoso, a mí personalmente me gusta más como queda así con el yogur griego.Ingredientes:
-1 yogurt griego-2 medidas de yogurt de azúcar
-3 medidas de yogurt de harina
-3 huevos
-1 sobre de levadura (16g)
-125g de mantequilla
Instrucciones:
* Primero derretimos la mantequilla en el microondas
* En el vaso de la batidora, ponemos el yogurt con los huevos, el azúcar, la levadura y la mantequilla. Batimos bien la batidora.
* Por último, añadimos la harina poco a poco y batiendo con la batidora, para que no se formen grumos.
* Engrasamos un molde de unos 24cm de diámetro. Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos en el horno previamente calentado a 180ºC durante 30 minutos. Pero como cada horno es diferente, pincháis con un palo de brocheta y si sale limpia está hecho.
* En el vaso de la batidora, ponemos el yogurt con los huevos, el azúcar, la levadura y la mantequilla. Batimos bien la batidora.
* Por último, añadimos la harina poco a poco y batiendo con la batidora, para que no se formen grumos.
* Engrasamos un molde de unos 24cm de diámetro. Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos en el horno previamente calentado a 180ºC durante 30 minutos. Pero como cada horno es diferente, pincháis con un palo de brocheta y si sale limpia está hecho.
Enviada por elrecetariodemicocina (ver más recetas de elrecetariodemicocina)
Publicada el 16 de febrero de 2011 a las 15:09
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