BIZCOCHO con Naranja y Zanahoria. Thmix.
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Otra variación más del clásico bizcocho de yogur.Ingredientes:
- 4 huevos- 1 yogur natural
- Una naranja
- una zanahoria (no la he pesado)
- 200 gr de azúcar para la mezcla más el que utilicemos por encima
- 100 gr de aceite de girasol
- 250 gr de harina
- 1 sobre de levadura química.
Instrucciones:
Lo he hecho en Thmix. :
Separar la piel blanca de la naranja y desechar: ponemos en el vaso la piel naranja y el resto de la fruta. Añadir la zanahoria trocear 15 segundos a vel 5
Agregamos los 4 huevos y 200 gr de azúcar, 3 minutos, velocidad 4 a 37º, ( el calor hace que los huevos esponjen más.)
Añadir el yogur y 100 gr de aceite de girasol. Mezclar 5 segundos a V3
Añadir 250 gr de harina y un sobre de levadura química. Mezclar 5 segundos a V3
Preparar el molde con papel de hornear y volcar la mezcla. Hoy he utilizado dos moldes pequeños.
He espolvoreado por encima azúcar en grano.
Hornear a 180 grados hasta que al pinchar, el pincho salga seco. En mi horno ha tardado 25 minutos
Separar la piel blanca de la naranja y desechar: ponemos en el vaso la piel naranja y el resto de la fruta. Añadir la zanahoria trocear 15 segundos a vel 5
Agregamos los 4 huevos y 200 gr de azúcar, 3 minutos, velocidad 4 a 37º, ( el calor hace que los huevos esponjen más.)
Añadir el yogur y 100 gr de aceite de girasol. Mezclar 5 segundos a V3
Añadir 250 gr de harina y un sobre de levadura química. Mezclar 5 segundos a V3
Preparar el molde con papel de hornear y volcar la mezcla. Hoy he utilizado dos moldes pequeños.
He espolvoreado por encima azúcar en grano.
Hornear a 180 grados hasta que al pinchar, el pincho salga seco. En mi horno ha tardado 25 minutos
En este enlace puedes ver fotos del Paso a paso
Fuente: propia
Enviada por alcoiama (ver más recetas de alcoiama)
Publicada el 27 de febrero de 2011 a las 21:07
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