TARTA SUPER MARIO


Porciones / número de personas: 15/20
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

El bizcocho es el Madeira sponge cake de sugar mur https://www.sugarmur.com/2010/08/madeira-sponge-cake-msc.html yo lo teñí de rojo, lo emborraché con leche, canela azúcar vainillada y corteza de limón que puse a fuego lento. Lo cubrí con la mezcla que hice para los cupcakes de triki (queso crema, nata, chocolate blanco, azúcar vainillada y colorante azul) y pegue en el dibujo de súper Mario que pinte con chocolate fundido en la lamina de acetato. Rellené con mousse de frutos del bosque (brutos del bosque congelados y triturados, nata y azúcar glass) y en los laterales puse la mezcla azul de antes y mousse de chocolate (nata azúcar glasse y caco en polvo)

Instrucciones:



Fuente: s-o-n-i-a
Enviada por s-o-n-i-a (ver más recetas de s-o-n-i-a)
Publicada el 28 de febrero de 2011 a las 16:40
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