Alitas de pollo al ajo y limón (Thermomix)
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 5minutos
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
El sobre sazonador que necesitaremos al ajo y perejil, lo compro en Mercadona, marca Hacendado.https://www.recetariocanecositas.com/?p=5933
Ingredientes:
1 kilo de alitas partidas6 dientes de ajo
Un buen manojo de hojas de perejil
35gr de aceite
1 sobre sazonador de pollo al ajo y limón (foto aquí)
200gr de vino blanco
100gr de agua
El zumo exprimido de medio limón
Instrucciones:
Ponemos los ajos y el perejil en el vaso, picamos 3 segundos al 6. Añadimos el aceite y sofreímos 8 minutos, temp. varoma, vel. 1.
Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 30 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Sin el cubilete, colocando el cestillo encima de la tapa, para que evapore.
¡!Se abre el apetito, tan solo con el olorcillo que deja en la cocina!!
Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 30 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Sin el cubilete, colocando el cestillo encima de la tapa, para que evapore.
¡!Se abre el apetito, tan solo con el olorcillo que deja en la cocina!!
Información Nutritiva:
Lo reservaremos en una cazuela para el día siguiente, si lo preparais con antelación, pq recién preparado la salsa, aunque está trabadita y sustanciosa, con el reposo mejora. Pero a la vez…se gelatiniza y es más cómodo “recalentarlo” al fuego, que dentro de la th.Ah! y preparad un buen trozo de pan, no digo más!! dejamos los platos, que no hace falta ni fregarlos.
Fuente: canelona
Enviada por canelona (ver más recetas de canelona)
Publicada el 6 de marzo de 2011 a las 21:41
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