muffin salados con cebolla y queso
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Una receta facil y sabrosaIngredientes:
Cipolla piccola ½Uova 2
Farina 80gr
Parmigiano grattugiato 2 cucchiai
Fontina 40 gr
Emmental 40 gr
Lievito istantaneo in polvere 1 cucchiaino
Olio, sale e pepe
Instrucciones:
Tagliare finemente la cipolla e cuocerla a fuoco lento con coperchio per 10 min con 2 cucchiai d'olio e 1 d'acqua.
In una terrina amalgamare gli ingredienti secchi: farina, lievito e un pizzico di sale.
In un'altra terrina sbattere le uova e aggiungere il parmigiano, sale e pepe.
Unire i due composti aggiungendo la cipolla stufata e i formaggi tagliati a dadini.
Mescolare bene l'impasto e riempire gli stampi per muffin per ¾.
Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
In una terrina amalgamare gli ingredienti secchi: farina, lievito e un pizzico di sale.
In un'altra terrina sbattere le uova e aggiungere il parmigiano, sale e pepe.
Unire i due composti aggiungendo la cipolla stufata e i formaggi tagliati a dadini.
Mescolare bene l'impasto e riempire gli stampi per muffin per ¾.
Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
Fuente: https://blogpausapranzo.blogspot.com/2
Enviada por lolly (ver más recetas de lolly)
Publicada el 7 de marzo de 2011 a las 18:42
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