Arroz empedrao, con salchichas en GM D
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 8
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 vasitos de arroz, 5 salchichas blancas, 150g de habichuelas, ñora, tomate rallado, una cabeza de ajos pequeña (ó ajos tiernos), pimiento rojo, aceite, sal y azafrán.Instrucciones:
Se puede hacer con habichuelas de bote,(si usais las de bote este paso lo evitais) pero yo usé normales, así q puse las habichuelas para q se cocieran en menú legumbres, y reserve junto con el caldo.
Puse aceite en cubeta, y sofreí ajo y pimiento, cómo compré la ñora ya frita y picada, no sofreí la ñora, reserve ajo y pimiento, y sofreí las salchichas, eché el tomate rallado, le dí unas vueltas y eche la ñora picada y eché lo reservado junto con las habichuelas reservadas, puse 2 vasos de arroz le dí unas vueltas y puse 3 y 1/2 de agua, (usé el agua de hervir las habichuelas), un poco de sal y azafrán y menú cocina 8 minu y a comer
Puse aceite en cubeta, y sofreí ajo y pimiento, cómo compré la ñora ya frita y picada, no sofreí la ñora, reserve ajo y pimiento, y sofreí las salchichas, eché el tomate rallado, le dí unas vueltas y eche la ñora picada y eché lo reservado junto con las habichuelas reservadas, puse 2 vasos de arroz le dí unas vueltas y puse 3 y 1/2 de agua, (usé el agua de hervir las habichuelas), un poco de sal y azafrán y menú cocina 8 minu y a comer
Fuente: sena
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 1 de abril de 2011 a las 15:48
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