Arroz con verduras y atún
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 pocillos de los de café de arroz
2 ajos
Un poco de aceite
2 vasos de agua
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
½ tomate
1 zanahoria pequeña
150 gr de cebolla
75 gr de aceite
500 gr de tomate natural triturado
Sal
Pimienta
1 lata de atún
Instrucciones:
Se hace un arroz blanco, sofriendo los ajos, después se echa el arroz, el agua y se deja cocer (lo hice en la olla normal) con un poco de sal, mientras hacemos el resto en la thermomix.
Ponemos en la thermomix las verduras y trituramos a gusto a velocidad 4, echamos el aceite y la programamos 15 minutos temperatura varoma y velocidad 1
Después echamos el tomate, la sal y la pimienta y programamos 20 minutos temperatura varoma velocidad 1
Cuando este lo ponemos en un bol y lo mezclamos con el atún, esta mezcla la unimos al arroz blanco
Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 11 de abril de 2011 a las 14:08
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